絵になる,スープになる北海道産バターナッツ

初めてバターナッツでスープ作りにチャレンジ！

今年実家の家庭菜園で初めて作ってみました。

個人的にはカボチャよりもあっさり飲めるスープにできた気がします。

(部屋に飾っていても独特のフォルムが可愛くて気に入ってました。)

我が家ではカボチャも作ってますが、カボチャは収穫してから乾かし、日持ちするので、
冬の季節に今度はカボチャスープをたっぷり作りたいな。

　2016.10